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조이나우

고소한 호지차 Hojicha 밀크티 아포가토

아이스크림 위에 에스프레소 샷을 부어 마시면 엄청 맛있잖아요, 저는 이번에 고소한 맛의 호지차를 샷으로 부었는데, 역시나 호지차의 맛이 아이스크림과 아주 잘 어울려요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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찬 우유 50ml에 호지차 라떼 파우더 2스푼을 넣는다.

호지차 라떼 파우더는 설탕이 들어간 제품으로 사용했음.

거품기로 파우더가 남지 않도록 잘 녹여준다.
바닐라 아이스크림을 동그랗게 굴려 두 스쿱(두 덩이)을 담는다.

아이스크림을 컵 벽면에 닿도록 넣으면 완성했을 때 비주얼이 더 좋다.

만들어 놓은 호지차 밀크티를 부어준다.

좁은 컵에 만들 경우 밀크티를 너무 가득 담지 않도록 한다. 스푼으로 아이스크림을 누르는 순간 넘칠 수 있기 때문이다.

호지차 라떼 파우더를 아주 조금 아이스크림 위에 토핑 한다.
팁-주의사항
1. 시중에 판매하는 호지라떼 파우더를 사용해도 좋고, 호지차+비정제설탕+우유를 혼합 우려서 밀크티로 사용해도 좋아요. 2. 호지차 외에 말차, 콜드브루, 오르조 파우더를 사용해도 맛있어요.

등록일 : 2023-08-17 수정일 : 2023-08-17

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레시피 작성자About the writer

조이나우

제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^

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