Name: 맛살양파볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 맛살 3개; 양파 1개; 청양고추 1개; 통깨 1스푼; 굴소스 1스푼; 진간장 2스푼; 참기름 1스푼

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승일승훈

맛살양파볶음

김밥을 쌓먹고 나면 꼭 맛살이 남잖아요. 이럴때 요즘 제철농산물 양파를 넣어서 맛살양파볶음을 만들었습니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

맛살
3개 구매
양파
1개 구매
청양고추
1개 구매
통깨
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
진간장
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매

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노하우

조리순서Steps

맛살양파볶음을 소개합니다.

양파를 두툼하게 채썰어서 준비합니다. 청양고추는 씨를 제거한후 채썰어주세요. 맛살은 마름모 모양으로 썰어서 준비합니다.

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 양파를 달달달 중불에 볶아주세요.

양파가 투명할 정도로 볶아지면 진간장과 굴소를 넣어서 달달달 볶아주세요.

맛살과 청양고추를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.

마지막으로 참기름과 통깨를 넣어서 마무리 해주세요.

맛살양파볶음이 완성이 되었습니다.

: 양파볶음으로 먹을거라서 두툼하게 채썰어서 볶아주고 청양고추는 양파의 느끼함을 잡는데 너무 좋은 추가재료 입니다.

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등록일 : 2023-08-11 수정일 : 2023-08-14

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#맛살양파볶음 #양파볶음 #만개의레시피 #만개의쉐프

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