Name: 미역줄기볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역줄기 1팩; 양파 1개; 들기름 1스푼; 통깨 1스푼; 다진마늘 1스푼

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승일승훈

미역줄기볶음

학창시절 먹을것이 없어던 시절에 엄마가 도시락반찬으로 늘 미역줄기볶음을 쌓아주시곤 했는데 그때는 그렇게 싫었던 음식이 이제는 추억이 되었습니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미역줄기
1팩 구매
양파
1개 구매
들기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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도마
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노하우

조리순서Steps

미역줄기볶음을 소개합니다.

미역줄기는 물을 바꾸어가면서 깨끗하게 헹궈주세요.

30분이상 담궈서 짠물을 제거해주세요.

들기름을 두른후 다진마늘과 함께 볶아주세요.

마늘의 풍미를 느낄수 있습니다.

후라이팬에 미역줄기를 강불로 한후 달달달 볶아주세요.
양파를 채썰어서 함께 볶아주세요.

통깨를 넣어서 마무리해주세요.

미역줄기볶음이 완성이 되었습니다.

: 들기름을 두른후 다진마늘과 함께 볶아주세요. 그러면 다진마늘과 들기름의 풍미를 고스란히 느낄수 있어서 미역줄기볶음이 더 맛있답니다.

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등록일 : 2023-08-10 수정일 : 2023-08-10

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#미역줄기볶음 #미역줄기 #만개의쉐프 #만개의레시피

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