두부가스 덮밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

196

상품목록

빈티지홀릭

두부가스 덮밥

두부로 돈가스 흉내를 내보았어요 마늘과 간장으로 밑간을 하고 밀가루,달걀,빵가루 순으로 옷을 입혀 노릇하게 구워 내면 고소한 두부 돈가스가 되지요 밥 위에 양배추도 채 썰어 올리고 시판 돈가스 소스를 뿌려도 좋으나 소스도 직접 만드니 더 특별한 한끼가 되는 것 같아요 겉바,속촉 겉은 바삭 하면서 고소한 맛이 일품 입니다 소스맛도 일품 이구요 특히 다이어트 하신 분들이 좋아 하실것 같아요 돈까스 먹고 싶은데 참아야 될때 두부 단백질도 섭취 하면서 돈까스 먹는 기분이 드니까요!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
밀가루
5큰술 구매
달걀
1개 구매
빵가루
1컵 구매
양배추
2잎 구매
밥
1공기 구매
쪽파
조금 구매

[두부 밑간]

간장
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
후추
약간 구매

[양념 소스]

간장
2큰술 구매
우스터 소스
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
케찹
2작은술 구매
미림
2큰술 구매

조리도구

냄비
구매
요리스푼
구매
도마
구매
도리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
트레이
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시볼
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 간장 2큰술 우스터 소스 2큰술 (생략가능) 올리고당 2큰술 케첩 2작은술 미림 2큰술을 넣고 끓기 시작 하면 1분 정도 지나 불을 끕니다

소스 완성 묽게 뿌려 먹는 소스라서 오래 졸이지 않아요

두부가스 소스가 식으면 종지에 옮겨 놓는다

양배추 2장을 채 썬다

두부는 1cm정도 두께로 슬라이스

간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술 ,후추 약간

두부 앞뒤로 밑간을 바른다

밀가루를 묻힌다

달걀물을 묻힌다

빵가루를 묻힌다

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에서 노릇하게 굽는다

그릇에 밥을 담고 양배추를 올리고 두부를 놓는다 쪽파 고명도 토핑 한다

두부 위에 소스를 넉넉하게 뿌린다

: 소스를 좀 더 많이 드시고 싶으신 분들은 양을 2배로 하시길 바랍니다

두부가스덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-08-10 수정일 : 2023-08-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

빈티지홀릭

요리 좋아하는 빈티지홀릭

댓글 0

#두부가스덮밥 #덮밥 #두부가스 #일품요리 #단백질 #다이어트

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(76)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(36)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(18)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(74)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(979)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(499)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(387)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(263)

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(25)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.6(18)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(59)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(32)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(16)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(138)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(47)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(21)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,592)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(500)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(381)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(165)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.