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용주부

아로니아 먹는법, 아로니아청 만들기

아로니아 선물을 받아서 아로니아청을 만들었어요. 항산화성분이 블루베리보다 많고 눈건강, 소화건강, 혈관건강등에 좋은 아로니아!! 오늘의 요리 "아로니아청 "을 만들어 보아요.
6인분 이상 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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아로니아 깨끗하게 세척하고 물기를 제거해요.
블루베리와 모양은 같은데 맛은 전혀 다른 아로니아!!
설탕을 준비해요. 아로니아: 설탕 = 1:1.5 비율로 준비해요. 설탕이 부족하면 곰팡이가 생기니 설탕 많이 넣어요.
아로니아에 설탕을 넣고 골고루 섞어요. 설탕이 적은것보다는 많은데 더 좋아요.
1. 아로니아를 설탕과 섞은 후 2. 열탕 소독한 유리병에 설탕=>아로니아=>설탕 순으로 넣어줘요. 3. 뚜껑 닫기전에 설탕으로 덮어주는거 잊지마세요. 1년정도 김치냉장고에 숙성시키면 맛있는 아로니아청이 완성됩니다.

등록일 : 2023-08-02 수정일 : 2023-08-03

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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