Name: 백종원 돼지고기 김치찌개 만드는 법 메인찌개 저녁메뉴 신김치 묵은지요리
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 익은 김치 3컵; 돼지고기 150g; 물 3컵; 청양고추 2개; 대파 2/3대; 다진 마늘 1T; 고춧가루 1.5T; 국간장 1T; 새우젓 1T; 두부 1/2모

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3,083

윤채맘

백종원 돼지고기 김치찌개 만드는 법 메인찌개 저녁메뉴 신김치 묵은지요리

돼지고기 듬뿍 김치찌개 백종원레시피로 끓여 보세요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

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돼지고기는 1.5cm 두께 정도로 자른다.

대파는 송송 썬다.

청양고추는 어슷 썬다.

냄비에 돼지고기, 물 3컵, 새우젓 1T를 넣고 강불에 끓인다.

4가 끓어오르면 중약불로 줄이고 고기가 무를 때까지 약 10분 정도 끓인다.

10분 후 물이 줄어들면 줄어든 만큼 물을 보충한 뒤 신김치, 국간장 1T, 고춧가루 1.5T, 다진 마늘 1T를 넣는다.

찌개가 팔팔 끓으면 썰어 놓은 대파와 청양고추를 넣는다.

기호에 따라 두부 1/2모를 먹기 좋게 잘라 넣어 한소끔 끓이면 완성된다.

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등록일 : 2023-08-01 수정일 : 2023-08-01

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레시피 작성자About the writer

윤채맘

http://blog.naver.com/ainee77

요리 후기 1

유정 2023-08-22 23:34:10

맛있었어요!!

#백종원김치찌개 #백종원돼지고기김치찌개 #김치찌개 #돼지고기김치찌개 #국물요리 #찌개 #신김치 #묵은지요리

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