Name: 한끼반찬 애호박무침 레시피
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 애호박 1개; 물 2컵; 소금 0.5T; 참기름 1T; 식용유 1T; 고춧가루 0.5T; 진간장 0.5T; 국간장 0.5T; 깻가루 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

334

라피네

한끼반찬 애호박무침 레시피

여름 반찬으로 좋은 애호박무침 만드는법 알려드릴께요~ 한끼반찬으로 딱 좋아요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
물
2컵 구매
소금
0.5T 구매
참기름
1T 구매
식용유
1T 구매

[양념]

고춧가루
0.5T 구매
진간장
0.5T 구매
국간장
0.5T 구매
깻가루
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
숟가락
구매
위생장갑
구매

노하우

조리순서Steps

애호박 한개를 길게 반으로 자른 후 어슷썰기 해주세요.

물 2컵에 소금 0.5T를 넣어 잘 풀어서 소금물을 만들어주세요.

소금물에 애호박을 잠시 담궈서 5분정도 절여줍니다.

절인 애호박을 체에 받쳐 물기를 제거해주고

팬에 식용유 1T와 참기름 1T를 넣어서 열을 올려준 후

절인 애호박을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

앞뒤로 구운 애호박을 건져내고 볼에 담아줍니다.

고추가루 0.5T 넣고~~

진간장 0.5T 넣어주고~

국간장 0.5T넣어주고~

깻가루 듬뿍 넣어줍니다.

그리고 숟가락을 살살 잘 버무려주세요. 손으로 세게 버무리면 호박이 다 으깨지니 숟가락으로 하시면 좋아요

그릇에 담아 맛있게 드세요. 호박의 달큰함과 양념이 아주 잘 어울리는 한끼 반찬입니다.

애호박무침 관련 상품

등록일 : 2023-08-01 수정일 : 2023-08-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#애호박요리 #호박무침 #애호박무침 #여름반찬 #한끼반찬 #슬기로운집밥 #애호박무침레시피

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(39)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(172)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(55)
4

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(98)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(17)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)