Name: [딸이 적는 엄마의 레시피] 떡볶이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀떡 300g; 소세지 100g; 어묵 2장; 파 1개; 당면 조금; 고추장 3숟갈; 설탕 2; 조청 쌀엿 2; 참치액 1

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수자니

[딸이 적는 엄마의 레시피] 떡볶이

제가 제일 좋아하는 간식은 떡볶이에요. 그중에서도 기본중에 기본인 엄마표 고추장 쌀떡볶이 레시피를 배워봤어요 :)

2인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

쌀떡
300g 구매
소세지
100g 구매
어묵
2장 구매
파
1개 구매
당면
조금 구매

[양념]

조리도구

볶음팬
구매
요리스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매

노하우

조리순서Steps

물 3~500mm에 고추장 3스푼을 넣고 센불에 끓인다

파 1개를 어슷설기 한다

어묵, 소세지, 떡을 먹기좋게 손질한다

어묵 손질법 레시피

소세지와 떡, (라면사리)을 넣고 10분 끓이며 설탕 2스푼 (조청쌀엿 2스푼) 넣는다

3분 뒤에 어묵과 파를 넣는다

간을 본다. 참치액 1스푼, 깨 넣기.
맛이 안나면 다시다 1스푼

: - 군만두 함께 구워 먹기 - 비엔나소세지 100g - 야채를 넣을거면 양배추를 채썰어서 넣어도 맛있어요

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등록일 : 2023-07-31 수정일 : 2023-08-01

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레시피 작성자About the writer

수자니

독립을 앞둔 딸이 적는 엄마의 레시피북❤️

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