냉동 대패삼겹살요리 삼겹살숙주볶음 대패숙주볶음/돼지고기숙주볶음

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냉동 대패삼겹살요리 삼겹살숙주볶음 대패숙주볶음/돼지고기숙주볶음

누가 만들어도 실패 확률 제로인 세상 간단하고 쉬운 대패숙주볶음 레시피 알려드릴게요^^*

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
1스푼 구매
간장
1.5스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
맛술
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
후추
1꼬집 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리주걱
구매
접시볼
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

청양고추는 어슷 어슷하게 썰고 생강은 편으로 썰어 주세요~

생강 없으면 마늘 사용고 야채는 파와 양파도 추가하면 좋습니다

달군 팬에 식용유를 적당량 두르고 생강을 넣고 10초 정도만 볶아 주세요~

대패 삼겹살을 넣어 주세요~

고기 붉은기가 사라 질 때까지 볶아 주세요~

대패 삼겹살을 볶으면 기름이 흥건하게 많이 나오는데 깔끔한 맛을 위해 기름기는 키친타올로 닦아 제거해 주세요~

삼겹살 기름 닦아 없애도 되고 닦지 않고 팬을 기울여 기름만 따라 버려도 됩니다

숙주를 넣어 주세요~

적힌 분량의 간장, 굴소스, 설탕, 맛술을 넣어 주세요~

취향에 따라 다진마늘 약간 넣어도 됩니다

청양고추와 후추도 약간 넣어 주세요~

청양고추와 후추도 약간 넣어 주세요~ 간보고 부족하면 소금으로 맞춰 주시구요~

불끄고 참기름과 깨소금 약간 넣고 한번 뒤적거려 섞어 주면 돼지고기숙주볶음완성입니다

대패삼겹살숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2023-07-28 수정일 : 2023-07-28

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