Name: 가지튀김
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 2개; 밀가루 3큰술; 계란 2개; 빵가루 1컵; 식용유 넉넉히

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행복한미야미니맘

가지튀김

가지를 맛있게 먹을수 있는 방법으로 가지튀김 만드는 레시피 입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개
밀가루
3큰술
계란
2개
빵가루
1컵
식용유
넉넉히

조리도구

도마
조리용나이프
비닐백
계량스푼
볼
요리집게
튀김팬
요리젓가락
키친타올
접시

노하우

조리순서Steps

가지는 0.8cm두께로 어슷 썰어 썰어요.

가지 손질법 레시피

비닐봉지에 가지를 넣고

밀가루 3큰술을 넣어

흔들어 밀가루 옷을 입혀요.

계란을 풀어요.

밀가루 옷 입은 가지를 계란옷을 입히고

빵가루옷을 입혀요.

팬에 식용유 넉넉히 붓고

온도가 오르면

빵가루 입은 가지를 넣어

노릇노릇하게 튀겨요.

키친타올 위에 올려
기름을 빼요.

접시에 담아요.

: 간장이나 케첩에 찍어 드시면 맛있게 드실수 있어요.

등록일 : 2023-07-27 수정일 : 2023-07-27

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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#가지튀김

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