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승일승훈

호박전

애호박이 제철이라서 계란옷 입혀서 노릇하게 구워주면서 호박전을 만들었습니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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애호박전을 소개합니다.
호박을 두툼하게 썰어서 준비합니다.
찹쌀가루와 호박에 잘 버무려 지도록 잘 섞어주세요.
계란2개를 풀어서 준비합니다.
후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 호박을 살포시 올려주세요.
앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

약불

호박전이 계란옷을 입히면 잘 타기때문에 불조절이 중요합니다.

남편이 좋아하는 호박으로 찹쌀가루 입혀서 호박전을 하게 되었습니다.
호박전이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
호박전이 계란옷을 입히면 잘 타기때문에 불조절이 중요합니다.

등록일 : 2023-07-25 수정일 : 2023-07-26

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