토마토 시금치 비건 파스타

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조이나우

토마토 시금치 비건 파스타

토마토 소스가 없어도 잘 익은 토마토만 있다면 파스타 만들기 어렵지 않아요. 빨리 만들어볼까요?

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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세척한 시금치는 먹기 좋은 크기로 자른다.

토마토는 작은 크기로 자른다.

마늘은 편으로 자른다.

소금을 넣고 끓인 물(물 1L : 소금 10g)에 파팔레를 넣고 8분(알덴테) 동안 삶는다.

올리브오일을 넣은 팬에 마늘을 볶는다.

토마토를 넣고 소금, 후추로 간을 하고 볶는다.

삶은 파팔레 면을 넣는다.

면수 1국자를 넣고 소스와 면이 잘 어우러질 때까지 볶는다.

시금치를 넣고 볶는다.

연두 1스푼을 넣고 살짝 볶아 마무리한다.

연두는 면수 넣을 때 같이 넣어도 좋다.

접시에 파스타를 담는다.

치즈 그레이터에 콜리플라워를 갈아 올린다.

비건이 아니라면 치즈를 갈아 올려도 좋다.

토마토시금치파스타 관련 상품

등록일 : 2023-07-23 수정일 : 2023-07-24

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레시피 작성자About the writer

제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^

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#토마토요리 #시금치파스타 #토마토파스타 #초대요리 #초스피드 #채소요리 #채식 #비건

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