단호박무쇠솥밥 미니밤호박솥밥

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단호박무쇠솥밥 미니밤호박솥밥

미니 밤호박으로 솥밥 지어 볼게요 무쇠솥으로 맛있게~~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
1.5C 구매
미니밤호박
1개 구매
물
1.5C 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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내열용기
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전자레인지
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무쇠솥
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숟가락
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쌀은 씻어서 30분 불려 줍니다 체에받쳐 물기 제거해요

미니 밤호박은 베이킹소다로 꼼꼼하게 닦아요

꼭지가 아래로 가도록두고 전자레인지 2분 돌려 줍니다

물기 제거한 불린쌀 무쇠솥에 앉히고 물은 쌀과 동량으로 부어요 1.5컵 쌀이라 물도 1.5컵 부어 주었어요 뚜껑닫고 중불로 7분 끓도록 둡니다

그동안 전자레인지 들어갔던 단호박 손질 할게요 절반잘라 속 긁어내고 꼭지도 제거하고 한 입에 먹기좋은 사이즈로 잘라요 뜨거움 주의..

단호박 손질법 레시피

중불 7분 지난 모습 입니다 주걱으로 아래 위 한 번 뒤집어 줄게요

썰어둔 단호박 올리고 뚜껑닫고 약불로 10분 둡니다 물 잦아들면 불 끄고 10분 뜸들이기해요

단호박무쇠솥밥 관련 상품

등록일 : 2023-07-23 수정일 : 2023-07-24

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레시피 작성자About the writer

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#솥밥 #무쇠솥밥 #단호박솥밥 #미니밤호박무쇠솥밥 #솥밥짓기

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