Name: 오이탕탕이 초간단 5분 컷으로 만들기!
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 오이 2개; 식초; 소금; 설탕; 다진마늘; 청양고추; 깨

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경이로운건강브런치

오이탕탕이 초간단 5분 컷으로 만들기!

KBS 펀스토랑이라는 요리 프로그램에서 전현무 님이 만드셨다고 해서 굉장히 화제가 되었던 레시피예요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

조리순서Steps

거슬거슬 한 가시들을 칼 뒷부분을 사용해서 제거해 줘요. 그리고 꼭지 부분도 잘라줘요.

반으로 잘라준 뒤 숟가락으로 가운데를 쏘오옥 파 줘요!

먹기 좋은 크기로 4등분을 해줬어요.

비닐봉지에 넣어 탕탕이를 해줘요.

비닐봉지에서 꺼냈을 때 크기가 큰 것들은 손으로 먹기 좋게 잘라주었어요.

소금 반 스푼 넣어주세요.

식초 두 스푼 넣어주세요.

설탕 한 스푼 넣어주세요.

마늘 한 스푼 넣어주세요.

마늘은 항산화 효과가 있어서 몸의 염증을 줄여주고 노화 방지에 좋아요! 또 항암 효과, 감기 예방에 좋아요. 심혈관 건강과 소화 기능에도 효과적이에요.

청양고추 반개 넣어주세요.

청양고추는 캡사이신 성분이 들어가 있어 혈압을 일정하게 유지하고 강력한 항산화 성분으로 염증을 줄이고 면역체계를 강화해줘요.

마지막으로 깻가루를 뿌려주면 더욱 고소하게 드실 수 있어요.

: 오이는 비타민C가 풍부해서 면역력을 상승시켜줘요. 무엇보다도 피부에 좋죠. 또 다량의 칼륨이 함유 돼 있어 피로감 완화에도 좋고 식이섬유가 풍부하니 소화를 원활하게 만들어줘 변비 예방에 좋아요. 활력과 에너지를 얻을 수 있을 거예요.

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등록일 : 2023-07-21 수정일 : 2023-07-21

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레시피 작성자About the writer

경이로운건강브런치

네이버 경이로운 건강브런치 블로그를 운영하고 있습니다. 현재 네이버 전체 다이어트 분야 2등입니다. 여러분들에게 건강하면서도 매력적인 라이프 스타일 코치가 되어 드리겠습니다.

#오이 #오이탕탕이 #다이어트 #비타민 #식이섬유 #변비예방 #초간단

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