Name: 닭국 만드는법~ 압력솥 닭곰탕 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭볶음탕용 2팩; 대파잎; 양파; 통마늘; 통후추; 대파 1/2대; 소금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,833

노란장미

닭국 만드는법~ 압력솥 닭곰탕 만들기

초복 음식 닭국 닭볶음용 닭으로 닭국으로 끓여봅니다. 닭다리도 뜯는 닭곰탕입니다.

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
구매
채반
구매
국자
구매
대접
구매
도마
구매

노하우

조리순서Steps

닭볶음용 1팩이 600g 으로 작은 닭이네요~ 두팩 하면 딱! 닭다리도 4개니 더 좋아~ 가슴살은 삶아서 따로 빼서 초계국수 해먹으렵니다.

일단 닭은 한번 씻고 냉장실에 두었던거라 전처리 해줍니다. 물을 팔팔 끓이고~씻은 닭넣고 파르르 끓여요~ 불순물이 올라옵니다.

물이 끓으면 닭을 건져서 물로 다시 씻어서 준비~

압력솥에 데쳐서 씻은 닭넣고 대파잎, 통마늘, 통후추, 국이니 물은 넉넉히 넣고

양파도 넣어주면 감칠맛이 더 좋아요~ 압력솥 추가 올라오고 3분정도~ 밥하는 거랑 같은 시간 하면 됩니다. 추가 내려가고 압이 빠지면 열어요~

잘익은 닭 건져내고 할일다한 대파,양파,마늘,통후추는 걸러서 육수준비 시간 있으면 육수 냉장고에 넣어 기름기 굳혀서 제거하면 좋아요~

큰대접에 닭다리,닭봉,닭날개,... 담고 육수 팔팔 끓여서 붓고 대파 송송 넉넉히~ 간은 소금으로 맞추어요~한마리 통으로 삶으면 뻑벅살도 먹게 잘게 찢었을 텐데 가슴살은 뺏으니 그냥 다 담아요~ 뜯어 먹는 맛도 있게~ 닭국 끓이기 너무 쉽죠?

닭곰탕 관련 상품

등록일 : 2023-07-20 수정일 : 2023-07-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#닭국 #닭곰탕 #압력솥닭곰탕

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(180)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전, 맛있는 굴전 만들기

hancy002

5.0(8)

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(75)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(38)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(22)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(151)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

4.9(77)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(8)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(9)
4

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(122)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(49)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(30)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(20)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(114)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(69)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(144)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(65)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

초간단!! 누텔라잼쿠키 만들기

효썸

4.9(44)

닭국 만드는법~ 압력솥 닭곰탕 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피