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유주니네cooking

감자볶음 ) 단백하고 맛있는 감자볶음

우리아들이 좋아하는 감자볶음~ 정말 쉽지만 맛있는 감자볶음 꼭!!! 만들어 드세요~
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자를 아주 얇게 채썰어 프라이팬에 넣고 기름 1큰술, 맛술0.5큰술 넣고 손으로 골고루 묻혀주세요.
약불로 서서히 볶아주세요. (전분을 씻지 않아 서로 붙기도 하고 눌러 붙을수 있으니 수시로 저어주세요.)
- 약간 서로 붙어 덩어리가 질려고 할쯤 당근을 넣어주세요. - 서로 붙으면 거의 익은거라 하나 먹어보고 익었다 싶으면 깨뿌려 완성~~(혹, 싱거우면 소금을 더 넣어주세요.
팁-주의사항
- 전분을 씻고, 삶은 후 볶는 것보다 더 단백하고 맛있어서 저희는 꼭!! 이렇게 먹어요. 기름도 덜 겉돌고 맛있으니 꼭!! 만들어 드세요.
- 너무 뚜꺼우면 잘 안익을수 있으니 꼭!!! 얇게 썰어주시고, 약한불에 오래오래 인내심을 가지고 볶으셔야해요.)

등록일 : 2023-07-17 수정일 : 2023-07-17

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