Name: 생감자무침 딱 10초만 데쳐보세요 아작한 식감이 살아나는 새로운 감자반찬 ‼️
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2~3개; 김 1장; 깨소금 1큰술; 진간장 1큰술; 참기름 1큰술; 소금 2~3꼬집; 참치액젓 1/2작은술

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즐거운날랄라

생감자무침 딱 10초만 데쳐보세요 아작한 식감이 살아나는 새로운 감자반찬 ‼️

감자를 볶아만 드셨나요? 저도 감자가 있으면 항상 감자전이나 감자볶음을 만들어 먹었는데.. 생감자를 끓는물에 딱 10초만 데쳐 무쳤더니, 아작한 식감은 살아나고 정말 맛있게 먹기 좋은 반찬 한가지가 뚝딱 완성됐어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2~3개 구매
김
1장 구매

[재료]

깨소금
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
2~3꼬집 구매
참치액젓
1/2작은술 구매

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
냄비
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채반
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유리볼
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요리젓가락
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노하우

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조리순서Steps

감자는 껍질을 벗긴 후 아주 얇게 채썰기 합니다. (물에 한번 헹궈준 후)

끓는물에 소금 1/2큰술 넣고 감자 넣고 10초간 데쳐요 바로 찬물에 헹궈줍니다.

마른김은 팬에 앞, 뒤로 구워주고 물기 제거한 감자 마른김, 깨소금 1큰술, 진간장 1큰술 참기름 1큰술, 소금 2~3꼬집 참치액젓 1/2작은술

골고루 잘 섞어주면 완성입니다

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등록일 : 2023-07-17 수정일 : 2023-07-17

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즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

#감자무침 #감자김무침 #감자요리 #감자레시피

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