Name: 라따뚜이 만들기, 토마토소스 요리, 초간단 버전 라따뚜이
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 호박 1개; 가지 1개; 토마토 1개; 토마토소스 2~3숟갈; 모짜렐라 치즈 취향껏; 소금 조금; 올리브유 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,425

에리카

라따뚜이 만들기, 토마토소스 요리, 초간단 버전 라따뚜이

토마토, 가지, 호박 등 야채를 고루고루 먹을 수 있고, 또 맛있게 먹을 수 있는 요리, 라따뚜이 만들기입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[라따뚜이 만들기]

호박
1개 구매
가지
1개 구매
토마토
1개 구매
토마토소스
2~3숟갈 구매
모짜렐라 치즈
취향껏 구매
소금
조금 구매
올리브유
조금 구매

조리도구

접시볼
구매
도마
구매
요리솔
구매
오븐
구매
오븐장갑
구매

노하우

조리순서Steps

먼저 토마토소스를 그릇에 조금 담아줍니다. 소스를 좋아하시면 더 넉넉히 담아도 좋아요. 모짜렐라 치즈를 소스 위에 뿌려줍니다. 저는 치즈가 없어서 생략했어요. 치즈가 들어가면 더욱 맛있을 거에요.

애호박, 가지, 토마토를 가지런히 잘라줍니다. 비슷한 두께로 자르면 담았을 때 보기가 좋아요. 토마토는 슬라이스 한 다음 반으로 잘라주면 비슷한 크기로 맞출 수 있어요.

토마토소스 담은 그릇에 애호박, 가지, 토마토 순으로 가지런히 담아줍니다.

소금을 톡톡 뿌려서 간을 해 주고요,

올리브유를 고루 발라줍니다. 준비 끝났어요. 간단하죠? 이렇게해서 오븐에 구우면 된답니다. 오븐에 넣고 200도에서 20분 정도 돌렸어요. 오븐 사양마다 온도와 시간은 조절하시면 돼요.

25분 정도 구워서 나온 라따뚜이에요. 적당히 잘 구워졌어요~~

여기에 파마산 치즈 가루 뿌리고, 파슬리 가루도 살짝 뿌려줬어요.

완성~~! 초간단 라따뚜이 만들기에요^^ 넘 간편해서 휘리릭 만들기 참 좋네요.

소스 위에 모짜렐라 치즈가 들어갔다면 쫀득쫀득 더 맛있었겠지만, 치즈가 없어도 충분히 맛있어요

올리브유를 발라서 구웠더니 야채들 위는 바삭한 식감이 있고, 아래쪽은 부드러워요. 뜻하지 않은 겉바속촉의 느낌! ^^ 토마토소스에 찍어서 먹으니 식감도 좋고, 맛도 좋고!! 먹고 난 후 속도 편하고~~넘 좋아요:)

야채를 일일이 굽지 않아도 되니 만들기 편하고, 토마토소스와 함께 야채를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 요리에요. 라따뚜이 만들기, 초간단 버전으로 맛있고 간편하게 만들어 보세요~^^

라따뚜이 관련 상품

등록일 : 2023-07-10 수정일 : 2023-07-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

에리카

http://blog.naver.com/ekson

#라따뚜이 #토마토 #가지 #애호박 #토마토소스요리

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)