Name: 유아식 닭다리살로 만든 [아기오야꼬동]
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭다리살 2덩이; 양파 조금; 팽이버섯 조금; 파 조금; 계란 1알; 아기간장 1스푼; 채수 250ml

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오똑맘

유아식 닭다리살로 만든 [아기오야꼬동]

닭다리 살로 또 멀 해줄수 있을까 하다가 오야꼬동을 만들어 봤어요

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
2덩이 구매
양파
조금 구매
팽이버섯
조금 구매
파
조금 구매
계란
1알 구매
아기간장
1스푼 구매
채수
250ml 구매

조리도구

볼
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도마
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볶음팬
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요리스푼
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요리집게
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가위
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냄비
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국자
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아기접시
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노하우

조리순서Steps

먼저 닭다리살을 우유에 담가서 비린내 제거 및 부드럽게 해주세요

닭다리살이 우유에 담겨 있는 동안 채소를 썰어서 준비 해줄게요^^

먼저 후라이팬에 기름 조금 둘러 주세요

닭다리살을 먼저 구워 주세요

닭껍질은 안좋은 지방이 많다고 해서 벗겨 줄게요
익혀서 벗기면 좀 더 쉽게 벗길 수 있어요^^

닭고기 익는 동안 계란 풀어 주시고 쫑쫑 썰어 놓은 파도 넣어 주세요

닭고기가 대강 익으면 먹기 좋게 잘라서 준비해 해주세요

채수가 끓기 시작하면 썰어놓은 양파 팽이버섯 넣고 닭고기도 다 넣고 끓여 줄게요

아기간장 한스푼 넣어 주세요

풀어놓은 계란도 넣어 주시고 냄비에서 계란이 잘 풀어지게 한번 저어 주세요

야채랑 고기랑 계란이 잘 섞이게 풀어 졌어요 ^^ 좀 더 긇여서 익혀 주세요

밥위에 익은 재료 올려 주시면 아기 오야꼬동 완성^^

: 가쓰오부시가 있으면 채수에 가쓰오부시 넣고 끓여 주시다가 가스오부시 빼주시고 재료 넣어 주시면 되는데요
저는 집에 없어서 채수만 이용했는데 가쓰오부시 넣으면 더 맛있을 거 같아요^^

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등록일 : 2023-07-09 수정일 : 2023-07-10

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레시피 작성자About the writer

오똑맘

https://m.blog.naver.com/dlqnstjs13 아들맘이에요^^ 건강하고 맛있는 식탁을 위해 노력합니다

포토 리뷰 1

요리 후기 1

수딘 2023-09-03 12:37:28

아기가 맛있게 잘먹었어요 ㅎㅎ

#닭다리살 #유아식 #아기닭요리 #오야꼬동

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