소고기잡채 레시피 불지않게 부추잡채

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햇살머금은집

소고기잡채 레시피 불지않게 부추잡채

식어도 불지 않고 맛있는 부추소고기 잡채 만들기 해 볼께요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
4인분 구매
당근
1개 구매
부추
1단 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매
간장
1/2컵 구매
양파
1개 구매
소고기
100g 구매
설탕
2T 구매
참기름
약간 구매
표고버섯
1움큼 구매

조리도구

도마
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
요리젓가락
구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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▶ 간장 조리법

▶ 양파 손질법

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▶ 소고기 보관법

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맛있는 부추잡채 만들기 해 볼께요.

우선 당면은 30분이상 충분히 불려 주세요. 그리고 팬에 고기를 볶고 고기가 어느정도 익으면 채소를 넣고 함께 볶아 주세요. 그리고 한켠에 두세요.

그리고 불려 두었던 당면의 물기를 빼고 기름에 볶다가 기름 코팅을 하다가 후추 약간.통깨 약간. 간장 반컵. 설탕 2T을 넣어서 간을 해주세요.

그리고 아까 볶아 두었던 채소를 당면 볶던 것에 넣고 잘 섞어가면 조금만 더 볶아 주세요. 싱거우시면 간장으로 간을 더 해 주세요.

그럼 맛있는 소고기부추잡채 완성이랍니다.

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등록일 : 2023-07-07 수정일 : 2023-07-07

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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#소고기잡채 #부추잡채 #잡채만들기 #불지않게잡채만들기 #불지않는잡채 #명절잡채 #손님초대음식 #집들이음식 #초간단잡채

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