매콤치즈닭강정

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승일승훈

매콤치즈닭강정

맥주안주로 너무 좋을것 같아서 냉동실에 있는 닭가슴살을 이용해서 양념장 버무려서 만들어본 매콤치즈닭강정입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
2팩 구매
옥수수캔
1캔 구매
전분가루
1컵 구매
식용유
약간 구매
쪽파
1뿌리 구매

[닭강정 양념장]

고추장
2큰술 구매
케찹
2스푼 구매
간장
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
오븐팬
구매
오븐
구매
오븐장갑
구매
채반
구매
유리볼
구매
숟가락
구매
토치
구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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매콤치즈닭강정을 소개합니다.

닭가슴살은 소금,후춧가루,맛술을 이용해서 10분간 밑간을 해둡니다.

전분가루를 닭가슴살에 입혀준후 전용 팬에 식용유를 발라준후 구이 전용 팬을 4단에 넣고 광파오븐 자동 요리에서 을 선택한후 가열후 중간에 멜로디가 울리면 뒤집어서 계속 구워주세요

옥수수캔은 채반에 받쳐 물기를 빼준후 마요네즈로 버무려주세요.

유리볼에 고추장2, 간장1, 설탕2, 올리고당3, 케찹2, 로 양념장을 미리 만들어주세요.

구워놓은 닭강정과 소스를 양념이 잘 베이도록 버무려주세요.

오븐전용그릇에 버무려놓은 옥수수캔을 넣어준후 모짜렐라치즈를 듬뿍 올려서 치즈가 녹을때까지 5분간 가열해주세요.

닭강정을 모짜렐라치즈와 함께 담아주세요. 토치를 이용해서 모짜렐라치즈를 좀더 녹여주세요

쪽파를 솔솔솔 뿌려주세요.

치즈닭강정이 완성이 되었습니다.

: 전분가루를 닭가슴살에 입혀준후 전용 팬에 식용유를 발라준후 구이 전용 팬을 4단에 넣고 광파오븐 자동 요리에서 을 선택한후 가열후 중간에 멜로디가 울리면 뒤집어서 계속 구워주세요

등록일 : 2023-07-01 수정일 : 2023-07-03

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#매콤치즈닭강정 #치즈닭강정 #닭강정 #닭가슴살요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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