올 여름 다이어트 끝장 레시피 닭가슴살 냉채 맛있게 먹고 다이어트 하기

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올 여름 다이어트 끝장 레시피 닭가슴살 냉채 맛있게 먹고 다이어트 하기

항상 다이어트 하는 울 딸 아이를 위해서 만드는 닭가슴살 요리 질리지 않고 맛있게 먹을수 있고 칼로리 높지 않은 닭가슴살 냉채요리랍니다

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

닭고기
500g 구매
오이
1토막 구매
파프리카
구매

[양념]

간장
1큰술 구매
우유
5큰술 구매
녹말가루
2큰술 구매
생강즙
1/2큰술 구매
레몬즙
1/2큰술 구매
후춧가루
톡톡 구매

조리도구

스텐믹싱볼
구매
프라이팬
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 간장 조리법

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닭가슴살 500g을 간장 1큰술 우유 5큰술 녹말가루 2큰술 생강즙 1/2큰술 레몬즙 1/2큰술 후춧가루 톡톡톡 넣어서 2시간 정도 재워 두세요

닭가슴살 반죽 양념을 준비해 주세요 튀김가루 3큰술 달걀 2개 파슬리가루 1/2큰술 식초 1/2큰술

2시간 동안 재워둔 닭가슴살을 반죽해 놓은 볼에 넣어서 20분 정도 재워 두세요

닭가슴살 재워 놓는 사이 파프리카 3가지 색깔을 채썰어 준비해 주시고 오이 한토막도 돌려깍기 해서 채썰어 준비해 주세요

닭가슴살 소스를 준비해주세요 간장 1큰술 꿀 1큰술 반 땅콩버터 2큰술 생강즙 1/2작은술 식초 2큰술 다시마육수 5큰술 소금 약간 후추 톡톡톡 땅콩버터가 들어가기 때문에 잘 풀어지게끔 저어 주세요

반죽에 담궈놓은 닭가슴살을 올리브유를 두르고 구워 주세요

한쪽 면이 익으면 앞뒤로 뒤집어 가면서 노릇노릇하게 구워 주세요

다 구운 닭가슴살은 식혀서 어슷어슷하게 썰어 주세요

접시에 야채 올려 주시고 썰어 놓은 닭가슴살 담으시고 준비해 놓은 소스를 골고루 부어 주세요

: 소스는 그램수 대로 준비해서 냉장고에 준비하셔서 닭가슴살만 구워서 준비해서 드시면 언제든지 빠르게 드실수 있고요 야채는 딱 정석이 없답니다 여러가지 야채를 사용하시면 된답니다

닭가슴살냉채 관련 상품

등록일 : 2023-06-25 수정일 : 2024-03-07

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#닭가슴살 #파프리카 #오이 #다이어트 #냉채 #땅콩버터닭가슴살냉채

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