가지볶음..

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행복한미야미니맘

가지볶음..

여름철 재철식재료 가지에 굴소스 넣어 볶아보세요. 맛있는 밥반찬이 된답니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
대파
10cm 구매
마늘
1큰술 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
굴소스
1큰술 구매
만능간장
2큰술 구매
카놀라유
2큰술 구매
들기름
2큰술 구매
통깨
⁠ 구매

조리도구

믹싱볼
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도마
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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▶ 카놀라유 조리법

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가지는 깨끗이 씻어

가지 손질법 레시피

반으로 갈라

어슷썰어요.

대파.청양고추.홍고추도 어슷썰어요.

팬에 카놀라유 2T 두르고

대파를 넣어

볶아 파기름을 내요.

대파가 노골노골해지면

가지를 넣어 볶아요.

가지가 살짝 익으면

시판용 만능간장 2T.굴소스 1T넣어

간이베이게 볶아요.

가지가 어느정도 익으면

마늘 1T.청양고추.홍고추 넣고

휘리릭 볶고

들기름 2T.통깨 솔솔 뿌려 마무리해요.

접시에 담아요.

: 밥에 얹어 비벼드셔도 정말 맛있게 드실수 있답니다.

가지볶음 관련 상품

등록일 : 2023-06-09 수정일 : 2023-06-09

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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