Name: 감자버터구이 버터감자구이 휴게소감자 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 740g; 버터 2큰술; 설탕 2큰술; 소금 1작은술

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1,206

하이디랑

감자버터구이 버터감자구이 휴게소감자 만들기

감자는 6월~9월이 제철입니다. 인제 막 나오기 시작한 햇감자로 맛있는 휴게소감자 만들었어요. 아이들 영양간식으로 참 좋아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
740g 구매
버터
2큰술 구매

[양념]

설탕
2큰술 구매
소금
1작은술 구매

조리도구

볼
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내열용기
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전자레인지
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젓가락
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도마
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프라이팬
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요리주걱
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노하우

조리순서Steps

햇감자 중간크기로 5개 준비했어요.

감자는 깨끗이 씻은 후 내열그릇에 넣고 구멍 뚫린 뚜껑 닫아주세요. 전자레인지에 12분 돌려줍니다.

젓가락으로 찔러보니 잘 익었네요. 덜 익었다면 전자레인지에 좀 더 돌려주세요.

한김 식힌 감자는 껍질을 벗기고 사등분으로 잘라줍니다.

중불에서 후라이팬에 버터 2큰술 녹이고 찐감자를 넣어주세요. 나무스푼으로 살살 뒤적여서 감자에 버터 코팅을 해준 후 넓게 펼쳐서 구워줍니다. 중간에 한번씩 뒤적이며 노릇노릇하게 구워주세요. 너무 자주 뒤적이면 감자가 부서져버리니 두세번만 뒤적여줍니다.

후라이팬

중불

감자가 전체적으로 노릇노릇해졌을 때 소금 1작은술과 설탕 2큰술 뿌려주세요.

설탕이 녹도록 살살 뒤적여줍니다.

완성되었어요.

단짠단짠하고 고소한 감자버터구이, 버터감자구이, 휴게소감자입니다. 아이들이 참 좋아하고 맥주안주로도 좋답니다.

: 감자를 너무 많이 뒤적이면 부서지므로 살살 두세번만 뒤적이며 노릇노릇하게 구워줍니다.

감자버터구이 관련 상품

등록일 : 2023-06-09 수정일 : 2023-06-09

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

포토 리뷰 1

요리 후기 1

니구리 2023-06-18 17:03:08

만들기 쉽고 맛있네요~

쉐프의 한마디2023-06-18 18:43:15

맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요^^ 요리후기 주셔서 감사합니다♡ 즐거운 한주간 보내세요!

#휴게소감자 #감자버터구이 #버터감자구이 #아이간식 #맥주안주

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