Name: 불 사용없는 10분 여름반찬 상추요리 오이상추무침/상추겉절이
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오이 1개; 상추 1 소쿠리; 고춧가루 2스푼; 고추장 0.5스푼; 양조간장 1스푼; 황설탕 1.5스푼; 식초 2스푼; 매실청 1스푼; 참기름 1스푼; 깨소금 약간

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쿡따라

불 사용없는 10분 여름반찬 상추요리 오이상추무침/상추겉절이

간단한 여름반찬으로 넘 좋은 오이상추무침입니다

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
상추
1소쿠리 구매

[양념]

고춧가루
2스푼 구매
고추장
0.5스푼 구매
양조간장
1스푼 구매
황설탕
1.5스푼 구매
식초
2스푼 구매
매실청
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨소금
약간 구매

조리도구

볼
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채반
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노하우

조리순서Steps

오이는 쓴맛이 나는 양쪽 꼬투리는 약간 잘라내고 동글 동글한 모양 그대로 썰어 주세요~

상추는 손으로 대충 뜯어 주면 재료 준비는 끝입니다

볼에 오이 부터 담고 적힌 분량의 고춧가루, 고추장, 식초, 매실청, 간장, 황설탕을 넣어 주세요~

마늘은 뺏는데 취향에 따라 약간 넣어도 좋습니다

양념과 잘 어우러지도록 오이 부터 무쳐 주고 상추를 넣어 주세요~

참기름과 깨소금을 약간 넣어 주세요~

상추가 뭉개져 숨이 죽지 않도록 한번 더 살살 버무려 주면 상추겉절이 완성!

간이 부족할때는 소금으로 맞춰 주세요!

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등록일 : 2023-05-26 수정일 : 2023-05-26

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쿡따라

요리의 재구성

#오이상추무침 #상추겉절이 #상추오이무침 #오이요리 #상추요리 #무침반찬 #여름반찬 #밑반찬 #10분반찬 #간단반찬

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