들깨향 가득 고소한 오이들깨무침

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들깨향 가득 고소한 오이들깨무침

고소한 맛이 매력이 오이들깨무침 빨갛게 무쳐먹던 오이무침에서 벗어나 고소하고 깔끔한 들깨무침은 어떠세요? 짭조름한 오이의 맛을 들깨가루의 고소함이 잡아줘 입맛을 돋워주는 반찬이에요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
소금
1/2숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
들깨가루
1숟가락 구매
간장
1/2숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매
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세척한 오이는 길게 반으로 갈라 얇게 어슷 썰어요

썬 오이에 소금과 설탕을 넣고 10분 절여요

오이 물기가 살짝 남아있는 정도로 수분을 제거해요

들깨가루와 간장, 참기름을 넣고 섞어요

접시에 담아 깨를 뿌려 완성해요

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등록일 : 2023-05-24 수정일 : 2024-02-22

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

윤꽃씨 2023-06-27 11:54:20

설탕은 빼고 만들었어요 고소하고 아삭하고 맛있네요 저도 아기도 맛있게 잘먹었습니다

13sun 2023-07-02 13:51:29

폭염주의보에 마땅한 반찬 준비가 힘들때 가볍게 무쳐보세요 맛있네여

댓글 0

#오이들깨무침 #오이무침

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