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굼빛라이프

초당옥수수 손질 보관 및 먹는법 (택배 받으면 빠른 손질 필수!!)

초당옥수수 보관법과 맛있게 먹는법 알려드릴게요! 초당옥수수 택배 받으셨다면 빠른 손질을 하셔야 합니다. 만약 손질이 늦어지면 벌레가 꼬일 수 있어요 ㅠㅠ
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
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택배 상자를 열어봅니다. 싱싱한 초당옥수수가 도착했네요!

초당옥수수는 수분이 많기 때문에 택배 받은 후 개봉 및 손질이 늦어지면 따뜻한 기온에 벌레가 금새 생기니 주의합니다.

초당옥수수는 2~3일 내로 먹을 것은 속 껍질을 다 벗기지 말고 위생팩에 넣어 냉장보관 하였다가 먹으면 되고요.
저는 두고 두고 먹을 예정이라 초당옥수수를 꺼내어 바닥에 신문지를 깔고 겉 껍질을 벗깁니다.
오래 보관하여 먹을 것은 속껍질을 모두 벗긴 후 키친타올로 감싸 놓습니다.
이렇게 손질한 초당옥수수는 위생팩에 담아 냉동실에 보관합니다.
초당옥수수 맛있게 먹는 방법 알려드립니다.
하나, 생으로 먹어요. 수분이 많아서 과일처럼 아삭아삭 드시면 되요. 당도가 멜론보다 높다고 해요^^
둘, 데워서 먹어요. 전자렌지에 넣고 랩 뚜껑을 덮어 3~4분 돌려요.(1개 기준)
셋, 찜기에 쪄요. 찜기에서 5~10분 촉촉하게 살짝 쪄요.
팁-주의사항
택배 받으면 빠른 손질하세요. 벌레가 금새 생긴답니다 ㅠㅠ

등록일 : 2023-05-23 수정일 : 2023-05-23

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레시피 작성자About the writer

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