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밥심은국력

사과샐러드와 발사믹 드레싱

향이 좋다는 뜻의 발사믹 식초는 이탈리아 본토에서부터 세계적 으로 사랑받는 식재료입니다. 오늘은 사과샐러드와 발사믹 드레싱을 만들어 볼게요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양상추는 손으로 뜯고 양배추, 양파, 당근은 채를 썰어요. 사과는 반잘라서 다시 등분하고 반달로 얇게 썰어요. 캔 옥수수알을 준비해요.
채소는 찬물에 5분 정도 담궜다가 세번 정도 헹궈요.
야채 탈수기에 모두 넣고 물기를 제거해요. 샐러드는 물기 제거가 중요해요. 안 그러면 드레싱이 묽어져서 맛이 없어져요.
발사믹 드레싱이라서 발사믹 식초 가 꼭 있어야 해요.
사믹 식초 1과1/2큰술, 올리브유 3큰술, 레몬즙 1큰술, 다진 양파1큰술, 스테비아 1/2큰술, 소금 1/2작은술을 넣어 잘 섞어요.
사과샐러드와 발사믹 드레싱입니다.

등록일 : 2023-05-20 수정일 : 2023-05-22

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

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#사과샐러드와발사믹드레싱#사과샐러드#샐러드#발사믹드레싱#발사믹식초
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