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깨주부

편스토랑 이찬원 스팸짜글이 만드는 법

이번 주엔 계속 이찬원 님 레시피로 요리를 만들고 있는데요. 꽈리고추목살조림, 옥수수 김치전도 넘 맛있게 먹었는데.. 오늘은 스팸감자짜글이 레시피를 정리해 보려고 해요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자와 양파는 깍둑썰기, 대파와 청양고추는 송송 썰어줍니다.
두부도 깍둑썰기하여 준비해 줍니다.
스팸은 비닐봉지에 넣고 으깨주세요.
냄비에 스팸을 넣고 볶다가 감자, 양파, 청양고추, 대파를 넣고 볶아줍니다.
고춧가루 2T, 설탕 1T, 다진 마늘 1T, 진간장 3T, 참치액 1T, 고추장 1T를 넣고 볶아줍니다.
물 2컵을 넣어 줍니다.
감자가 으깨질정도로 익으면 완성!
팁-주의사항
스팸을 볶을 때, 기름을 두르지 않아도 스팸자체에서 육즙이 나와 기름이 생겨요. 이 기름에 재료들을 볶아주면 더 맛있어 진답니다.

등록일 : 2023-05-19 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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