무생채 만드는법 10분 요리 초간단 무생채 만들기무요리

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무생채 만드는법 10분 요리 초간단 무생채 만들기무요리

바쁘다는 핑계로 요 몇일 김장김치 식탁에 올렸지요 신 김치 조금 물릴 때잖아요 가족들에게 미안한 마음에 마트 가서 무 하나 사왔어요ㅎㅎ 바로 무친 무생채 하나면 밥 두 공기는 뚝딱이잖아요 다른 반찬 필요 없을 정도로 무생채 하나면 끝입니다 무생채 만드는법 어렵지 않아요 10분 요리로 충분합니다 초간단 무생채 만들기 스타트~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무 중간크기
1개 구매

[양념]

고춧가루
6숟가락 구매
까나리액젓
2숟가락 구매
꿀
2숟가락 구매
소금
1숟가락 구매
마늘
2숟가락 구매
파
2숟가락 구매
통깨
1/2숟가락 구매

조리도구

도마
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▶ 까나리액젓 조리법

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▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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무는 중간 크기로 준비하세요 무의 초록색 부분은 조림용으로 하얀색 부분은 무침용으로 하시면 좋습니다 무는 채 칼을 사용하지 않고 칼로 직접 썰었어요 그래야 더 맛있답니다ㅎㅎ

무는 소금에 3분 정도 절여주세요 소금 1/2 정도 넣고 절여줍니다 절일 때 꿀팁은 물 빠지는 채에 넣고 소금을 넣은 후 통을 받쳐 주세요

1분마다 손으로 살짝 눌러주세요 그리고 아래위를 뒤집어 주세요

3분 정도 지나면 요렇게 무에서 물이 나온답니다 무 절일 때 손쉽게 절일 수 있는 꿀팁이니 꼭! 해보세요

준비된 양념 넣어주시면 됩니다 고춧가루 6숟가락. 까나리액젓 2 숟가락. 꿀 2 숟가락, 소금 1/2 숟가락.마늘과 파를 넣습니다 오른쪽 왼쪽으로 맛있게 무쳐주시면 끝입니다 정말 쉽죠?ㅎㅎ 요렇게 무쳐주시면 한 그릇 요리로도 좋아요 밥 위에 무생채 올리고 계란 프라이 하나 올리고 참기름 한 방울이면 아주 맛있는 무생채 비빔밥이 완성되죠 ㅎㅎ

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등록일 : 2023-05-18 수정일 : 2024-03-17

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레시피 작성자About the writer

맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요

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#무생채만드는법 #무생채레시피 #무생채양념 #무생채 #한그릇요리 #무요리 #무반찬 #10분요리 #무생채비빔밥

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