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라피네

콜라목살찜 레시피 남보라 쿌라목살갈비찜 하는법

편스토랑에나왔던 남보라 콜라목살갈비찜 하는 법입니다 만들기가 간단한데 맛도 좋고 후다닥 만들 수 있어 좋아요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자 두 개는 적당한 크기로 깍뚝썰어 모퉁이를 둥글게 깎아 주세요
당근 반 개도 감자와 비슷한 크기로 잘라 모서리 진 부분을 칼로 깎아내 부서지지 않게 해 줍니다
콜라 500ml, 진간장 6스푼, 올리고당 3스푼을 넣고 양념장을 만들어 주세요
팬에 기름을 조금 두르고 목살을 구워 줍니다
목살을 노릇노릇하게 구워준 후 한입 크기로 잘라 주세요
고기가 완전히 익으면 준비해 둔 감자와 당근을 넣어 줍니다
그리고 만들어 준 양념장도 넣고중불에서 조리면서 잘 끓여 주세요. 끓이면서 한번씩 잘 섞어 주세요
양념장이 반 이상 졸아들어 자박해지면 불을 끄고 참기름을 넣어 줍니다
마무리로 통깨까지 넣어 주면 남보라표 콜라목살찜이 완성됩니다
그릇에 담아 맛있게 드세요 단짠단짠 맛있는 초간단목살찜이 완성됩니다

등록일 : 2023-05-17 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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