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라피네

카레덮밥과 잘 어울리는 초간단 계란국 레시피

카레덮밥 먹을 때 잘어울리는 초간단 계란국 끓이는법입니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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카레소스 레시피는 @7002061 참고해주세요.
멸치육수팩이나 액상, 알약육수등을 사용해 멸치다시육수를 만들어서 500ml준비해주세요.
계란 3개 깨서 잘풀어주세요.
멸치다시육수에 밑간해줍니다. 연두 1T넣고~~
국간장 0.5T넣어 간해줍니다.
그리고 국물이 팔팔 끓어오를때 계란물을 빙 둘러주며 부어주세요.
그리고 젓가락으로 휙휙 저어주세요. 아주 부들부들 후루룩 부드러운 계란국을 끓이기 위해서에요.
한번만 부르르 계란이 끓어오르면 완성입니다. 덮밥종류에 곁들여드세요.

등록일 : 2023-05-11 수정일 : 2023-05-12

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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