Name: 이금기 마라소스로 마라샹궈 만들기
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 납작당면 100g; 해물모듬 1컵; 배추 1줌; 깻잎 1/2묶음; 콩나물 1줌; 이금기 훠궈 마라탕소스 1봉

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굼빛라이프

이금기 마라소스로 마라샹궈 만들기

지난번 롯데마트해서 구입해 온 밀키트 마라샹궈( @6998605 확인해보세요)를 너무 맛있게 먹고 마라샹궈의 맛에 빠져 이번에는 직접 집에서 만들어 먹어 보았답니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

납작당면
100g
해물모듬
1컵
배추
1줌
깻잎
1/2묶음
콩나물
1줌
이금기 훠궈 마라탕소스
1봉

조리도구

도마
믹싱볼
볶음팬
포트메리온접시

노하우

조리순서Steps

냉장고에 있는 재료 꺼내서 마라샹궈 만들어볼게요! 이외 고기나 버섯, 햄, 떡, 옥수수면 등을 추가하시면 더욱 맛있는 마라샹궈를 즐길 수 있어요^^

해물모듬(새우, 오징어, 홍합)은 냉동상태라서 끓는 물에 한번 데쳐서 준비했고요. 야채는 씻어서 손질해 놓았습니다.

납작당면은 물에 불려서 준비해 놓고요.

후라이팬에 기름을 두르고 깻잎과 납작당면을 뺀 모든 재료를 한번에 다 넣은 뒤 마라소스 1/2봉지를 넣고 볶습니다.

이금기 마라소스가 많이 짠편입니다. 일단 반봉지만 넣고 간을 보고 소스를 추가하세요.

야채와 해물이 어느정도 익었을 무렵 납작당면과 깻잎을 넣고 3분간 볶으면 완성입니다.

간을 본 뒤 마라소스를 추가할지 말지 정하면 됩니다.

예쁜 그릇에 담아냅니다.

: 이금기 마라소스가 많이 짠편이므로 처음부터 소스 한봉을 다 넣지 마시고 간을 보신 후 조금씩 추가하세요! 좋아하는 재료들 가득 넣어서 맛좋은 마라샹궈를 즐겨보세요!

등록일 : 2023-05-11 수정일 : 2023-05-11

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굼빛라이프

요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.

#마라샹궈 #이금기 #마라소스 #마라탕소스 #훠거

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