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재미마미

닭가슴살사골떡국:꿩 대신 훈제닭!

사골떡국에 훈제닭가슴살을 얹은 든든한 영양떡국
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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훈제닭가슴살
그릴팬에 훈제닭가슴살을 잘라 굽는다.
달걀을 황백갈라서 부친 후 채썰거나 다이아몬드 모양으로 썬다.
사골국물과 다시마물(또는 생수)을 섞어 끓인다.
물에 담갔던 떡국떡을 건져 넣어 끓인다. 다진마늘과 다진파 넣고 한소끔 더 끓인 후 소금과 국간장을 섞어 간을 맞춘다.
떡국을 그릇에 담과 지단과 닭가슴살 구이를 얹는다.

등록일 : 2023-05-04 수정일 : 2023-05-09

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