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서리Yaam

5분이면 만드는 방풍나물 된장무침

방풍나물 된장무침
(23.05.03)
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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방풍나물 손질은 줄기부분이 억세면 먹기 힘들어서 억센 부분은 잘라주셔야 해요 줄기부분을 이리저리 휘어볼 때 잘 휘어지면 그냥 드시고 뻣뻣하면 끝부분을 잘라주었어요

방풍나물 손질법 레시피

끓는물에 2분정도 가볍게 데쳐주세요
된장1 고춧가루1 다진대파1 다진마늘1 참기름1 깨 약간 (밥숟가락 기준) 싱거우면 국간장이나 참치액젓 살짝 추가해 주세요
잘 버무려 주세요

등록일 : 2023-05-03 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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