뚝딱 요리, 산속의 장어 마가지구이 레시피

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홈쿡쌤

뚝딱 요리, 산속의 장어 마가지구이 레시피

시댁형제들의 모임이 있어 갔더니 시누이가 뮤신이 너무 많아 구워 먹어라며 주는 마 가지와 함께 구워 보았습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마
100g 구매
가지
1개 구매
허브솔트
약간 구매
올리브오일
약간 구매

조리도구

플레이팅접시
구매
나무도마
구매
후라이팬
구매

노하우

▶ 마 손질법

▶ 마 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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마는 껍질을 벗겨

가지와 함께 먹기좋은 크기로 썰어준다.

올리브유를 두르고 마를 먼저 넣고 반쯤 익으면 가지를 넣고 익혀준다.

접시에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.

맛있어 보이나요?

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등록일 : 2023-05-01 수정일 : 2023-05-03

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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