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내요사

비빔국수 만들기

저녁메뉴로 메밀국수를 만들려다가 어머니가 소면을 먹고싶다고 해서 급하게 메뉴를 변경해보아서 만들었어요 (이거이거 ㄹㅇ존맛탱)
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파를 채썰어 찬물에 5분 담궈주세요
마늘과 대파를 다져주세요
물을 끓이는 동안 양념장을 만들어주세요 고추장,고춧가루,진간장,설탕,식초,물엿, 다져준 마늘과 대파,다시다, 참기름, 물, 통깨를 으깨서 넣어 저어주세요
소면을 넣어 4분 삶아준 후 찬물에 2~3번 헹궈줘요
물기를 뺀후 양념장과 양파를 섞어주세요 김치와, 상추를 길게 썰어 넣어 섞어주세요 그럼 완성!
팁-주의사항
취향것 달걀을 넣어서 먹어도 맛있습니당, 매운거 좋아하시는 분들은 매운 김치 썰어 넣으면 맵게 먹을수 있어요

등록일 : 2023-04-20 수정일 : 2023-05-01

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레시피 작성자About the writer

내요사

달달구리

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