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생딸기 200g
신선한 딸기를 사용해야 가장 맛있지만, 무른 딸기가 있다면 사용해도 좋다.
비정제 설탕 30g
비정제 설탕이 백설탕보다 단맛은 덜한데 감칠맛이 좋으며 은은한 단맛이 백설탕보다 훨씬 좋다.
조리 없이 즉석에서 만드는 딸기 콩포트다.
저울이 없을 경우 콩포트가 담긴 높이로 확인 가능하고, 스푼 횟수로 계량해도 좋다.
플레인 요거트 각 용기에 100g씩
무가당 플레인을 사용할 것을 권한다.
요거트를 먼저 담고 생딸기 콩포트를 위에 올려도 좋다.
허브 잎 1줄기 혹은 생딸기 큐브 약간
허브 잎 대신 생딸기를 작은 큐브 모양으로 잘라 토핑으로 올려도 좋다.
등록일 : 2023-04-19 수정일 : 2023-05-16
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