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달콤 고소한 간식! 허니버터아몬드 만들기

아몬드는 그냥 먹어도 맛있기는 하지만 달콤한 양념이 묻은 허니버터아몬드는 더 손이 자주 가는 간식 중 하나인데요. 오늘은 집에서 직접 허니버터아몬드를 만들어 봤어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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팬에 버터 10g, 설탕 1T, 꿀 1T, 물 25g을 넣어 주세요.
보글보글 끓여서 재료들이 모두 섞이도록 해주세요.
준비해둔 아몬드를 모두 넣고 소스가 졸아들때까지 볶아 주세요. 양념이 모두 졸아들면 불을 꺼주세요.
아몬드를 넓은 그릇에 펼쳐 두고 완전히 식혀 주세요.
믹서기에 설탕 30g과 옥수수전분 3g을 넣어 주세요.
설탕가루를 곱게 갈아 줍니다. 이렇게 갈아주기만 하면 슈가파우더 완성이에요.
아몬드가 다 식으면 위생봉투에 넣고 그 위에 슈가파우더도 함께 넣어 주세요.
봉지를 흔들어서 가루를 골고루 묻혀주세요.
달콤하고 고소한 맛이 좋은 허니버터아몬드 완성이에요.

등록일 : 2023-04-17 수정일 : 2023-05-18

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