Name: 아삭한 식감이 살아있는 양배추 쌈!! 실패없이 데치는 법
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 1/2개; 굵은 소금 2스푼; 물 700ml

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,300

용주부

아삭한 식감이 살아있는 양배추 쌈!! 실패없이 데치는 법

위에 좋은 양배추!! 각종 요리에 부재료로 쓰이기도 하지만 양배추가 주재료로 쓰이는 양배추 쌈!! 달달하니 참 맛있어요. 양배추 잘 데치는법!! 생각보다 어렵지 않아요. 오늘의 요리 " 양배추 쌈 " 만들어보아요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/2개 구매
굵은 소금
2스푼 구매
물
700ml 구매

조리도구

찬기
구매
도마
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매

노하우

조리순서Steps

양배추 반개을 준비해서 정사각형 모양으로 잘 썰어 준비해요. 크기가 너무 작으면 쌈으로 먹기 힘들어요.

양배추 반통

냄비에 물 700ml 정도 양배추가 잠길정도와 굵은 소금 2스푼을 준비해요.

물 700ml, 굵은 소금 2스푼

냄비

물이 끓으면 양배추를 넣어요. 여기서 중요 포인트!!! 양배추 데치는 시간은 1분 30초!! 양배추 숨만 죽인다 생각하고 데쳐야 해요. 너무 오래 데치면 흐물렁거려서 맛이 없어요.

양배추

중불

데치는 시간 1분 30초

잘 데쳐진 양배추!! 사진 속 정도로 데쳐야지 맛있는 양배추를 쌈으로 먹을 수 있어요. 데친 양배추를 찬물에 한번 헹궈요.

아삭한 식감이 살아있어 더욱 맛있는 양배추 쌈 완성됐어요. 위에 좋은 양배추는 샐러드로 해먹어도 좋지만 잘 데쳐서 쌈으로 먹으면 정말 맛있어요.

: 찜기로 찌는 양배추보다는 끓는물에 1분30초 데치는게 아삭한 식감을 느낄 수 있어요.

양배추쌈 관련 상품

등록일 : 2023-04-11 수정일 : 2023-05-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

#양배추데치는법 #양배추데치는시간 #양배추요리 #양배추쌈 #양배추 #위에좋은음식

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(50)
2

닭죽 끓이기

sunny

4.9(10)
3

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
4

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(214)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(43)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(31)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(17)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(31)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(812)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(127)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(120)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(237)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(126)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(88)
4

검은콩자반-말캉말캉부드럽게바로 조려요 ^^

한결이

4.8(46)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(54)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(46)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(29)

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(165)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(138)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(98)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(49)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(735)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(221)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(80)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.9(37)

에그샌드위치 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 귀욤귀욤 포켓 에그 샌드위치 만들기 / 모양잡는 꿀팁!

얌무

4.9(43)
2

심플한 에그 샌드위치

서윤♥서정맘

5.0(15)
3

에그샌드위치 만들기

니코로빈

4.8(8)
4

[샌드위치레시피]추억의 양배추에그 샌드위치

꽃청춘이주부

5.0(6)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(139)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

아삭한 식감이 살아있는 양배추 쌈!! 실패없이 데치는 법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피