삼색소보로덮밥 만드는법

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햐야신스

삼색소보로덮밥 만드는법

세가지 재료로 삼색소보로덮밥 만들었습니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스팸
100g 구매
오이
1/2개 구매
계란
2개 구매
버터
1조각 구매
밥
1공기 구매
식용유
1T 구매
소금
1/2작은술 구매

[양념]

간장
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매

조리도구

비닐팩
구매
도마
구매
볼
구매
체망
구매
프라이팬
구매
요리주걱
구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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재료 준비했어요. 스팸대신 다진돼지고기, 소고기 넣으셔도 됩니다. 오이대신 쪽파 준비하셔도 되요.

스팸은 위생팩에 넣어 조물조물 으깨주고 오이는 씨를 제거해주세요. 그래야 물기가 덜 생겨요. 계란은 깨뜨려 풀어줬어요.

오이는 썰어주고 소금 1작은술 넣고 5분정도 절여주세요. 계란물은 체에 받쳐주면 더 부드럽게 먹을 수 있습니다.

팬에 버터 1조각을 넣고 녹여준후 약불에 계란물을 붓고 가장자리가 하얗게 익기시작하면 섞어 익혀주세요. 잘게 잘라주며 익혀주세요. 그 뒤 식용유1T두르고 스팸넣어 볶아주세요.

다진마늘, 설탕 1작은술 넣고 볶아주고 간장 1작은술은 살짝 지글지글 태워주고 섞어 볶아줍니다.

재료준비 다됐어요. 절인오이는 헹궈 물기를 꽉 짜주세요. 밥위에 하나씩 올려주면 완성입니다.

: 오이는 씨를 빼고 사용하면 물이 덜 생깁니다. 계란은 체에 한번 받쳐주면 더 부드럽게 먹을 수 있어요.

삼색소보로덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-04-09 수정일 : 2023-05-18

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레시피 작성자About the writer

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

-오유 2023-09-21 17:35:50

만들기 쉬워요. 귀찮지만요 그런데 맛이 있어요 오이가 안어울릴줄 알았는데 스팸 느끼함을 상쾌하게 잡아주네요

댓글 0

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