아침으로 먹어도 부담없는 배추새우볶음밥 만들기

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레몬콩

아침으로 먹어도 부담없는 배추새우볶음밥 만들기

배추는 사는 것까지는 좋은데 양이 많아서 혼자 먹을땐 늘 남아요. 오늘은 배추도 많고 뭘 하면 좋을까 하다가 가볍게 볶아본 배추새우볶음밥 만들기입니다. 야채가 많이 들어가고 담백고소해서 부담이 없어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
4장 구매
새우
1줌 구매
밥
2공기 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
다진마늘
0.5숟갈 구매
굴소스
1숟갈 구매
소금
1꼬집 구매
식용유
2숟갈 구매
김가루
1젓가락 구매

조리도구

도마
구매
프라이팬
구매
요리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

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배추는 얇게 썰어줍니다.

양파는 다져주세요.

당근도 다져줍니다.

대파는 얇게 썰어주세요.

본격적으로 볶아볼게요. 식용유를 두른 팬에 다진마늘과 대파를 넣고 볶습니다.

중강불

마늘과 대파향이 올라오면 당근과 양파를 넣고 볶아주세요.

중강불

양파가 하얗게 익기 시작하면 새우를 넣고 볶아줍니다.

중불

새우의 밑부분이 익기 시작하면 배추를 넣고 배추가 숨이 죽을때까지 볶아주세요.

중불

배추가 부드러워지면 밥을 넣고 볶습니다.

중불

밥이 야채와 골고루 어우러지면 굴소스와 소금을 넣고 강불에서 빠르게 볶아주세요.

강불

김가루를 뿌려서 완성~!

배추새우볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-04-09 수정일 : 2023-05-24

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레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

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#초간단 #배추 #입맛없을때 #초스피드 #아침메뉴 #점심메뉴 #주말점심 #간단자취 #저녁메뉴 #혼밥

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