Name: 고소하고 담백한 닭목살 소금구이로 드세요.
Total time: 120 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭 목살 300g; 소금 1작은숟가락; 후춧가루 0.5작은숟가락; 마늘가루 1꼬집; 맛술 1숟가락; 올리브오일 2숟가락

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요알남Mingstar

고소하고 담백한 닭목살 소금구이로 드세요.

쫄깃한 식감이 매력적인 닭목살 소금구이입니다.

1인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭 목살
300g 구매
소금
1작은숟가락 구매
후춧가루
0.5작은숟가락 구매
마늘가루
1꼬집 구매
맛술
1숟가락 구매
올리브오일
2숟가락 구매

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노하우

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조리순서Steps

닭목살을 물에 한번 씻어 준다.

씻은 닭목살에 소금, 후춧가루, 마늘가루, 맛술을 넣고 버무린다.

버무린 닭목살에 올리브오일을 넣고 냉장고에 2시간 숙성한다.

팬에 기름 없이 닭목살을 센 불로 볶는다.

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등록일 : 2023-04-09 수정일 : 2023-05-24

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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