맛있게 잡채밥 만들기 남은 잡채 요리

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구름달빛

맛있게 잡채밥 만들기 남은 잡채 요리

맛있게 잡채밥 만들기 남은 잡채 요리

아무나

재료Ingredients

[재료]

남은 잡채
1그릇 구매
밥
1인분 구매
쪽파
약간 구매
굴소스
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
0.5큰술 구매

조리도구

찬기
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노하우

▶ 쪽파 손질법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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남은 잡채는 가위를 이용해 잘라주세요 쪽파난 대파를 이용해 송송 썰어 준비해 주세요

식용유를 두 바퀴 정도 두르고 쪽파를 먼저 볶아주세요 파기름향이 올라오면 잡채를 넣어 볶아주세요 남은 잡채는 버리지 마시고 잡채밥을 만들어보시는 것도 좋겠네요

굴소스 1큰술과 고춧가루 1큰술을 넣어주세요 잡채가 한두 젓가락 먹다 보면 느끼한 맛이 돌잖아요 잡채밥을 만들어놓아도 똑같은 맛이 나니 되도록이면 매운맛을 추가해서 드시는 것이 좋아요 굴소스가 들어가면 감칠맛이 돌아서 좋아요

마지막으로 참기름을 넣고 통깨를 넣으면 잡채밥이 만들어집니다 먹나남은 잡채요리는 다양하지만 제일 간편하고 좋을 거 같아요

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등록일 : 2023-04-04 수정일 : 2023-05-24

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https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

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#남은잡채 #활용법 #잡채밥 #만들기 #먹다남은 #잡채활용하기

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