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김짱구레시피

밑반찬으로 좋은 스팸감자채볶음

감자채와 스팸을 함께 넣어 볶은 밑반찬으로 좋은 스팸감자채볶음 입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자 등 모든 야채는 채를 썰어 준비해 주세요.

*. 채썬 감자는 전분을 제거하기 위해 찬물에 5분 정도 담근 후, 물기를 제거해 주세요.

팬에 기름을 두르고, 채썬 감자를 볶다가 양파를 넣고 볶습니다.

*. 감자가 익을 정도이면 됩니다. (약 3분)

당근을 넣고 볶아 주세요.

*. 1분 내외 볶아 주시면 됩니다.

채썬 스팸도 넣고 볶아 주세요.
마지막으로 대파와 소금을 넣고 볶아 주시면 됩니다.

*. 소금은 기호에 따라 가감하시면 됩니다.
*. 싱겁게 드시는 분들은 스팸에도 간이 되어 있어서 생략이 가능합니다.

접시에 담아 깨를 뿌려 주시면 완성입니다.
팁-주의사항
감자의 전분을 제거하고, 단단한 성질의 감자부터 먼저 볶아 주시면 좋습니다.

등록일 : 2023-04-03 수정일 : 2023-05-24

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