Name: 버터 명란구이 명란 요리 명란젓 구이 초간단 스페셜 안주 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 명란 젓 4개; 오이 1개; 버터 적당히; 청양고추 1개; 마요네즈 2T

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미루나무

버터 명란구이 명란 요리 명란젓 구이 초간단 스페셜 안주 만들기

명란 젓을 버터에 구웠어요 베스트 맥주 안주 만들어 볼게요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명란 젓
4개 구매
오이
1개 구매
버터
적당히 구매
청양고추
1개 구매
마요네즈
2T 구매

조리도구

프라이팬
구매
도마
구매
조리용스푼
구매
플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

오이와 청양고추를 준비했어요 청양고추는 생략해도 돼요

명란젓은 1팩 준비했어요

버터는 1숟가락정도의 크기면 돼요

오이는 동글동글 썰어주세요

쫑쫑 또는 송송 썰어주세요

청양고추는 마요네즈에 넣을 거예요

버터를 넣고 명란젓을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요

젓갈이라서 덜 익어도 되고요 완전 익혀도 되고요 취향껏 익혀주세요

구워진 명란을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

완성됐어요

오이와 곁들여서 먹으면
맛있어요

명란이 익혀져서 입안에 알알이 톡톡 터지는 게 재밌는 맛을 더해 손이 자꾸 가요

: 청양마요네즈를 만들어보세요 명란의 짠맛과 고소한 맛이 어우러져 맛있어요

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등록일 : 2023-04-02 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

미루나무

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

요리 후기 1

얄로루 2023-07-08 21:20:50

청양고추 덕분에 느끼한 맛이 완화됐어요 꿀팁 감사합니다 =)

#버터명란구이 #명란젓요리 #술안주 #맥주안주 #명란구이 #명란젓 #젓갈요리

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얄로루 2023-07-08 21:20:50

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