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밥은 꼬들밥이면 더욱 좋다. 즉석밥을 사용해도 좋다. 즉석밥을 사용할 때는 데우지 않은 채로 사용한다. 미원이 식당에서 먹는 맛처럼 감칠맛을 더해준다.
생 미나리를 넣어주면 좋다. 생미나리가 없고 미나리 무침이 있어 대신해서 넣어줬다.
중불
치킨스톡이 없다면 간장을 넣어도 좋다. 치킨스톡을 넣으면 감칠맛이 업그레이드된다.
등록일 : 2023-04-01 수정일 : 2023-05-19
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