맛보면 멈출 수 없는 닭목살 깐풍기

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요알남Mingstar

맛보면 멈출 수 없는 닭목살 깐풍기

쫄깃한 닭목살로 만드는 깐풍기입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭 목살
300g 구매
맛술
2숟가락 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
1꼬집 구매
간장
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
다진 마늘
0.5숟가락 구매
굴소스
0.5숟가락 구매
물
1.5숟가락 구매
식초
1.5숟가락 구매
양파
1/4개 구매
베트남 고추
3개 구매

조리도구

믹싱볼
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소스볼
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조리용스푼
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도마
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프라이팬
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노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

동영상

조리순서Steps

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닭목살은 씻어 준다.

씻은 닭목살은 그릇에 담는다.

닭목살에 맛술, 소금, 후춧가루를 넣고 버무린다.

간장, 설탕, 올리고당, 다진 마늘, 굴소스, 물, 식초를 넣고 소스를 만든다.

양파는 다져 준다.

팬에 기름을 넣고 닭목살을 넣고 센 불로 볶는다.

팬에 소스를 넣고 센 불로 끓인다.

소스가 끓으면 양파, 베트남 고추를 넣고 센 불로 끓인다.

볶아 두었던 닭목살을 넣고 센 불로 볶는다.

닭목살깐풍기 관련 상품

등록일 : 2023-03-28 수정일 : 2023-05-31

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

캐터피 2023-09-09 19:49:34

너무 맛있어요 그리고 첨에 닭목살 기름에 굽고 나온 기름들 버리고 소스 끓이는거죠?

빵이02 2023-08-10 17:01:10

진짜 맛있어요ㅠㅠ!!!!!

다혜ㄹ 2023-06-04 21:40:25

이거 제대로에요 ! ! !

댓글 0

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