Name: 10분 아침반찬 느타리버섯요리 느타리버섯볶음/버섯야채볶음
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 느타리버섯 150g; 당근 30g; 노랑 파프리카 30g; 부추 20g; 식용유 약간; 소금 1꼬집; 참기름 1스푼; 간장 0.5스푼; 굴소스 0.5스푼; 다진마늘 0.5스푼; 후추 1꼬집; 깨소금 0.5스푼

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쿡따라

10분 아침반찬 느타리버섯요리 느타리버섯볶음/버섯야채볶음

쫄깃 쫄깃 고기반찬 부럽지 않은 건강반찬 느타리버섯볶음입니다

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[버섯 밑간]

소금
1꼬집 구매
참기름
1스푼 구매

[양념]

간장
0.5스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
후추
1꼬집 구매
깨소금
0.5스푼 구매

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노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

작은 버섯은 그대로 사용하면 되고 큰 느타리버섯은 손으로 찢어 주세요~

느타리버섯에 참기름 1스푼과 소금 약간 뿌려 조물 조물 밑간해 주세요~

당근, 노랑파프리카는 채 썰고 부추는 비슷한 길이로 썰어 주세요~

식용유 두르고 다진마늘 넣고 볶아 마늘향이 올라오면 당근 넣고 30초 볶아 주고 느타리버섯 넣고 간장과 굴소스 반스푼씩 넣고 1분 정도 볶아 준 후 파프리카와 부추 넣어 주세요~

몇번 뒤적거려 볶아 준 후 깨소금 약간 넣고 마무리 하면 느타리버섯볶음 완성!

: 느타리버섯볶음은 볶을때 센불에서 빠르게 볶아줘야 물기가 안 생겨요~

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등록일 : 2023-03-23 수정일 : 2023-06-22

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쿡따라

요리의 재구성

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