Name: 봄나물 봄 향기 가득한 쑥버무리 만들 때 여기에 버무려 보세요.
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쑥 100g; 아몬드 가루 50g; 소금 1작은숟가락

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요알남Mingstar

봄나물 봄 향기 가득한 쑥버무리 만들 때 여기에 버무려 보세요.

쑥버무리 만들때 아몬드가루 사용해보세요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥
100g 구매
아몬드 가루
50g 구매
소금
1작은숟가락 구매

조리도구

유리볼
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찜기
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노하우

▶ 쑥 손질법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

손질한 쑥은 씻어 준비한다.

유리볼

볼에 아몬드 가루, 소금을 넣고 섞는다.

섞어 놓은 가루에 쑥을 넣고 버무린다.

가루에 버무린 쑥은 찜기에 담는다.

찜기 , 찜면보

물이 끓으면 찜기를 올리고 수증기가 올라오면 5분 찐다.

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등록일 : 2023-03-16 수정일 : 2023-10-18

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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